崛起和闪耀

作者:Gene Gonzalez Balabag Boracay酒店位于主要高速公路2号车站的杜鹃花套房对面,是一家名为Shine的虾牌

从设置起,它似乎非常像传统的中国大陆风格的地方,桌子适合六到十个大的团体

菜单显示了很多云南和四川的影响,其中一个获得令人上瘾的电力感与芬芳的结合四川胡椒提取物和干,新鲜辣椒,辛辣和甜木香料的组合

蒸鸡蛋测试水域或菜单并不困难,因为他们有一个知识渊博的人员,他们可以给我们一个大致描述餐厅服务的菜肴

从这个地方的外观来看,这似乎是一个忙碌的夜晚,比如匆忙固定的桌子和一些缺货,比如他们早先可用的冷盘和开胃菜

尽管如此,我们还是可以点一些我们友好的女服务员推荐的菜肴,这些菜肴似乎代表了几家中国大陆人光顾的这家餐馆的烹饪

令我们好奇的是,菜单中还有蒸蛋的存在

在很多场合访问北京之后,中国人似乎在为群众提供食物和蛋白质来源方面具有这种创造性技能

世界上大陆或地区的鸡蛋也是无产阶级食品,因为它是一种廉价的蛋白质来源

中国的共产主义历史可能通过适当的温度和添加简单的鲜味鞋面(如酱油,鸡粉或蚝油)来改进烹饪这种美味,蒸熟和美味菜肴的艺术

事实上,我们告诉我们的女服务员在她采取我们的其他选择之前订购它,因为这道菜的等待时间可能很长

牛肉和孜然我们的晚餐以孜然牛肉开始,在东北或满洲地区非常典型,牛肉味道通过添加瘀伤的整个孜然种子而增加,并且提供了一个美味但新鲜的电梯,带有大量酥脆切片的芹菜茎

把坚强推高了

用芹菜五香牛肉炒脆芹菜茎的组合是一道简单的菜肴,它的香料与芹菜的草本,肉质特征相结合,加上丰富的牛肉

接下来是一个简单的鸡肉炒大蒜和多余的芳香四川胡椒油以及干燥和发酵的辣椒酱

四川胡椒油和高度芳香的辣椒酱的木质和花香味道美味地揉出我们的味觉并给我们带来电感,因为我们用蒸米饭作为我们的酱汁捕手,因为我们用筷子挑选了每一小块辣鸡

香辣鱼砂锅一个便携式炉子,这是我所经常去的小型中国大陆餐馆的典型设置在我们面前,整个garoupa游泳辣椒,辣椒,大蒜,青葱,韭菜和木香料的香辣酱,和输入四川花椒,给这道菜,大量的热和辛辣的特点

我们订购了三种含有这种花椒或四川花椒的菜肴,由于它们的外围成分,所有三种菜肴都不同

当我们的辣鱼菜在它完全消耗的时候,我们的蒸蛋到了

光滑,柔滑的质地和酱油,汤料和蚝油的微妙平衡突出了这种鸡蛋菜的浓郁味道

(我很抱歉,我没有订购两个,因为这个国家的许多大陆风格的中餐馆因为将这道菜放在一起并蒸汽所需的时间长度而没有服务......)无论如何,在我们试图回去的前一天晚上一次辛辣的晚餐体验,但不幸的是在晚上9:30他们关闭了最后的订单,我们没有截止

我想当我们下个月回来时会有所期待

您可以发送电子邮件至[email protected]或关注我/ Instagram / @ chefgenegonalez标签:冷菜,Gene Gonzalez,中国大陆,马尼拉公告,蒸蛋,四川胡椒